Saiba onde comprar espumantes bons e baratos para o fim de ano

JORGE CARRARA
COLUNISTA DA FOLHA

Com o mercado de vinhos em expansão no Brasil, não faltaram boas borbulhas neste ano.

Especialista ensina a gelar e a diferenciar espumantes

A indústria nacional continua crescendo em qualidade, tanto na ala dos caraterísticos vinhos jovens e frutados, quanto na de outros maduros, com mais corpo.

No Cone Sul, o Chile, sem muita expressão na área, mostrou propostas interessantes. Idem a Argentina, que parece estar acertando a pontaria com as borbulhas.

Os melhores aportes, porém, vieram de terras ibéricas. De um lado, os espanhóis marcaram presença com brancos e rosados peculiares, à base de cepas nativas.

De outro --e igualmente municiados de uvas autóctones-- os portugueses surpreenderam mais uma vez com espumantes que podem ser páreo duro para um champanhe.

Há, portanto, belos goles para os brindes de fim de ano. Tim-tim!